大野市下打波の山里に伝わる「トチ餅づくり」には、古くて新しい昔の知恵が詰まっています。
クマも食べないと言われる苦~いトチの実が、ポチャポチャおいしいトチ餅に大変身!
何十年もトチ餅を作り続けている達人のおばあちゃんと一緒に今年も楽しく作りましょう。
◇ 日時:11月3日(日)10時~13時半(雨天決行)
◇ 場所:大野市下打波波川辺古民家にて
◇ 集合、解散:JR越美北線勝原駅集合(9:45)・現地解散
◇ 対象:どなたでも
◇ 参加費:大人2000円 小学生以下1500円 3歳未満無料
◇ 内容:トチの実加工(皮むき、つぶし、アク抜きなど)と餅つき体験 のっぺい汁とつきたてトチ餅の昼食
◎お問合せは、下記まで
ノーム自然環境教育事務所 電話:0779-67-1117 メール:manmarusaito@goo.jp
◎お申し込みは、下記のフォームに入力の上送信してください。
※事業名は「ぽったりトチ餅をおばあちゃんとつくろう」とご入力ください。
※ご本人以外の参加される方は氏名,生年月日を備考欄にご記入ください。