特産「すこ」のサイダー完成

大野市商工会議所が新たな特産品「越前おおの名水すこサイダー」を開発したそうです!

大野の湧水に、地元特産のサトイモのずいきを酢漬けにした「すこ」の米酢エキスを3%配合し、

自然由来の淡いピンク色が目を引く優しい味わいの仕上がりになっているそう。

可愛らしい色合いが「飲んでみたい!」という気になります。

今後は平成大野屋、商工会議所輝センター内観光案内所でで販売しているそうです。

 

 

問い合わせ:大野商工会議所内名水すこサイダー実行委員会(0779-66-1230)

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